信州松茸屋が育てる乾燥夢丸椎茸！

こんにちは、きのこ大好きの小澤です。
松茸のシーズンが終わると、いよいよ原木椎茸の時季が始まります。

商品名を夢丸と名付けたのは、幼い頃は体が弱く、母が椎茸料理をよく作ってくれていましたので、
いつのまにか原木椎茸栽培が幼少期からの叶えたい夢の一つだったからです。

そんな椎茸は今や主流とも言える定番茸ですが、お客様から他の茸は販売していますか？
と言うお問い合わせを頂き、原木栽培する決断をしました。

私のこだわり

1.傘を開かせない様、毎日サイズの管理をします

2.原木栽培の椎茸を程良く収穫し、3日掛けて乾燥します。

3.生椎茸とは違い、石突をカットして梱包しますので、増量にもなります。

古くから食べしたしまれている椎茸は、体に良い日本の代表的な食べ物ですので、椎茸とは様々な料理に合うと言われ、
網焼き・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ホイル蒸し・ご飯・茶碗蒸し、などが上げられます。

今では、洋風料理としても取り扱われていますね。

お世話になったあの方や娘さんの嫁ぎ先お中元、
お歳暮の代わり等年1回の贈答用に最適です!

賞味期限：乾燥椎茸は長期保存が可能ですので、3ヶ月程は保存が可能です。
発送方法：乾燥品になる為、通常発送となります。

【 ご注文される前に必ずご確認下さい。】
※注文を受付した順番で発送しますが、収穫状況により、ご注文されたお客様へ発送できない場合もございます。